Calories aliments : liste alphabétique de tous les aliments |
Calories Poivre gris poudre
Catégorie d'aliments : Epices
poivre gris poudre : 283 calories
100 grammes de poivre gris poudre apportent une valeur énergétique de 283 calories ou kilocalories ou 1190 kilojoules.
Pour brûler 283 calories, il faut:
- marcher environ 71 minutes
- courir environ 26 minutes
- pédaler environ 52 minutes
- faire du fitness environ 23 minutes
poivre gris poudre : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de poivre gris poudre
poivre gris poudre : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 12.1 g |
Glucides | 38.7 g |
- dont sucres | 0.64 g |
- dont amidon | 0 g |
- dont fibres alimentaires | 25.3 g |
Lipides | 3.26 g |
- dont cholestérol | 0 mg |
- dont acides gras saturés | 1.39 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0.74 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 1 g |
Eau | 12.5 g |
Alcool | 0 g |
poivre gris poudre : apport en vitamines
poivre gris poudre : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
Béta-carotène (provitamine A) | 310 μg | - |
Vitamine C | 0 mg | 0% |
Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
Vitamine E (tocophérol) | 1.04 mg | 8.67% |
Vitamine K1 | 164 μg | 218.67% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | 0.11 mg | 10% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.18 mg | 12.86% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.14 mg | 7.13% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 1.4 mg | 23.33% |
Vitamine B6 | 0.29 mg | 20.71% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 17 μg | 8.5% |
Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
poivre gris poudre : apport en minéraux
poivre gris poudre : teneur en minéraux
minéraux | poivre gris poudre | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 443 mg | 55.38% |
Chlorure | 0 mg | 0% |
Cuivre | 1.33 | 133% |
Fer | 9.71 mg | 69.36% |
Iode | 0 μg | 0% |
Magnésium | 171 mg | 45.6% |
Manganèse | 12.8 mg | 640% |
Phosphore | 158 mg | 22.57% |
Potassium | 1330 mg | 66.5% |
Sélenium | 0 μg | 0% |
Sodium | 20 mg | - |
Zinc | 1.19 mg | 11.9% |
Sel (chlorure de sodium) | 0.05 mg | 0.01% |
poivre gris poudre : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 1.39 g |
- dont AG butyrique | 0 g |
- dont AG caprique | 0 g |
- dont AG caproique | 0.012 g |
- dont AG caprylique | 0.1 g |
- dont AG laurique | 0.093 g |
- dont AG myristique | 0.033 g |
- dont AG palmitique | 0.53 g |
- dont AG stearique | 0.33 g |
Acides gras monoinsaturés | 0.74 g |
- dont AG oleique | 0.65 g |
Acides gras polyinsaturés | 1 g |
- dont AG linoleique | 0 g |
- dont AG alpha-linolenique | 0.15 g |
- dont AG arachidonique | 0 g |
- dont AG EPA | 0 g |
- dont AG DHA | 0 g |
poivre gris poudre : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | traces g |
Cendres | 4.49 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016