Calories Pomme de terre cuite à l'eau
Catégorie d'aliments : Pommes de terre et autres tubercules
pomme de terre cuite à l'eau : 79.4 calories
100 grammes de pomme de terre cuite à l'eau apportent une valeur énergétique de 79.4 calories ou kilocalories ou 336 kilojoules.
Pour brûler 79.4 calories, il faut:
- marcher environ 20 minutes
- courir environ 7 minutes
- pédaler environ 15 minutes
- faire du fitness environ 6 minutes
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pomme de terre cuite à l'eau : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de pomme de terre cuite à l'eau
pomme de terre cuite à l'eau : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 1.8 g |
| Glucides | 16.4 g |
| - dont sucres | 0.59 g |
| - dont amidon | 15.8 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.8 g |
| Lipides | 0.34 g |
| - dont cholestérol | 0.1 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.094 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.002 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.043 g |
| Eau | 78.3 g |
| Alcool | 0 g |
pomme de terre cuite à l'eau : apport en vitamines
pomme de terre cuite à l'eau : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Béta-carotène (provitamine A) | 2 μg | - |
| Vitamine C | 2.92 mg | 3.65% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.01 mg | 0.08% |
| Vitamine K1 | 2.1 μg | 2.8% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.079 mg | 7.18% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0.04 mg | 2.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.73 mg | 10.81% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.57 mg | 9.5% |
| Vitamine B6 | 0.34 mg | 24.29% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 31.1 μg | 15.55% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
pomme de terre cuite à l'eau : apport en minéraux
pomme de terre cuite à l'eau : teneur en minéraux
minéraux | pomme de terre cuite à l'eau
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 5.83 mg | 0.73% |
| Chlorure | 61 mg | 7.63% |
| Cuivre | 0.076 | 7.6% |
| Fer | 0.3 mg | 2.14% |
| Iode | < 5 μg | 3.33% |
| Magnésium | 17.3 mg | 4.61% |
| Manganèse | 0.074 mg | 3.7% |
| Phosphore | 37.2 mg | 5.31% |
| Potassium | 452 mg | 22.6% |
| Sélenium | < 10 μg | 18.18% |
| Sodium | 39 mg | - |
| Zinc | 0.15 mg | 1.5% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.098 mg | 0.01% |
pomme de terre cuite à l'eau : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.094 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.001 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.0002 g |
| - dont AG myristique | 0.0011 g |
| - dont AG palmitique | 0.062 g |
| - dont AG stearique | 0.022 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.002 g |
| - dont AG oleique | 0.002 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.043 g |
| - dont AG linoleique | 0.032 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0.011 g |
| - dont AG arachidonique | 0 g |
| - dont AG EPA | 0 g |
| - dont AG DHA | 0 g |
pomme de terre cuite à l'eau : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 0.96 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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