Calories aliments : liste alphabétique de tous les aliments |
Calories Poule cuisse
Catégorie d'aliments : Volailles
poule cuisse : 131 calories
100 grammes de poule cuisse apportent une valeur énergétique de 131 calories ou kilocalories ou 551 kilojoules.
Pour brûler 131 calories, il faut:
- marcher environ 33 minutes
- courir environ 12 minutes
- pédaler environ 24 minutes
- faire du fitness environ 11 minutes
poule cuisse : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de poule cuisse
poule cuisse : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 19.6 g |
Glucides | 0 g |
- dont sucres | 0 g |
- dont amidon | 0 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g |
Lipides | 5.92 g |
- dont cholestérol | 83.5 mg |
- dont acides gras saturés | 1.51 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 1.93 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 1.44 g |
Eau | 71.9 g |
Alcool | 0 g |
poule cuisse : apport en vitamines
poule cuisse : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 24 μg | 3% |
Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
Vitamine C | 4.6 mg | 5.75% |
Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
Vitamine E (tocophérol) | 0.21 mg | 1.75% |
Vitamine K1 | 2.65 μg | 3.53% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | 0.13 mg | 11.82% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.25 mg | 17.86% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 5.3 mg | 33.13% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 1.18 mg | 19.67% |
Vitamine B6 | 0.36 mg | 25.71% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 7 μg | 3.5% |
Vitamine B12 | 0.44 μg | 17.6% |
poule cuisse : apport en minéraux
poule cuisse : teneur en minéraux
minéraux | poule cuisse | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 9.5 mg | 1.19% |
Chlorure | 0 mg | 0% |
Cuivre | 0.087 | 8.7% |
Fer | 0.99 mg | 7.07% |
Iode | 0 μg | 0% |
Magnésium | 21.5 mg | 5.73% |
Manganèse | 0.018 mg | 0.9% |
Phosphore | 182 mg | 26% |
Potassium | 234 mg | 11.7% |
Sélenium | 0 μg | 0% |
Sodium | 108 mg | - |
Zinc | 2.07 mg | 20.7% |
Sel (chlorure de sodium) | 0.27 mg | 0.03% |
poule cuisse : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 1.51 g |
- dont AG butyrique | 0.001 g |
- dont AG caprique | 0.002 g |
- dont AG caproique | 0 g |
- dont AG caprylique | 0.001 g |
- dont AG laurique | 0.022 g |
- dont AG myristique | 0.034 g |
- dont AG palmitique | 1.04 g |
- dont AG stearique | 0.39 g |
Acides gras monoinsaturés | 1.93 g |
- dont AG oleique | 1.09 g |
Acides gras polyinsaturés | 1.44 g |
- dont AG linoleique | 0.65 g |
- dont AG alpha-linolenique | 0.027 g |
- dont AG arachidonique | 0 g |
- dont AG EPA | 0.012 g |
- dont AG DHA | 0.044 g |
poule cuisse : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 0 g |
Cendres | 1.17 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016