Calories Poulet poitrine viande et peau
Catégorie d'aliments : Volailles
poulet poitrine viande et peau : 157 calories
100 grammes de poulet poitrine viande et peau apportent une valeur énergétique de 157 calories ou kilocalories ou 657 kilojoules.
Pour brûler 157 calories, il faut:
- marcher environ 40 minutes
- courir environ 15 minutes
- pédaler environ 29 minutes
- faire du fitness environ 13 minutes
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poulet poitrine viande et peau : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de poulet poitrine viande et peau
poulet poitrine viande et peau : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 21.1 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 8.08 g |
| - dont cholestérol | 64 mg |
| - dont acides gras saturés | 2.32 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 3.35 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.71 g |
| Eau | 69.7 g |
| Alcool | 0 g |
poulet poitrine viande et peau : apport en vitamines
poulet poitrine viande et peau : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 24 μg | 3% |
| Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 1 mg | 1.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.95 μg | 19% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.39 mg | 3.25% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.062 mg | 5.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.088 mg | 6.29% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 9.9 mg | 61.88% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.8 mg | 13.33% |
| Vitamine B6 | 0.53 mg | 37.86% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 4 μg | 2% |
| Vitamine B12 | 0.34 μg | 13.6% |
poulet poitrine viande et peau : apport en minéraux
poulet poitrine viande et peau : teneur en minéraux
minéraux | poulet poitrine viande et peau
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 11 mg | 1.38% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.039 | 3.9% |
| Fer | 0.82 mg | 5.86% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 25 mg | 6.67% |
| Manganèse | 0.018 mg | 0.9% |
| Phosphore | 186 mg | 26.57% |
| Potassium | 220 mg | 11% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 63 mg | - |
| Zinc | 0.8 mg | 8% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.16 mg | 0.02% |
poulet poitrine viande et peau : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 2.32 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.009 g |
| - dont AG myristique | 0.071 g |
| - dont AG palmitique | 1.72 g |
| - dont AG stearique | 0.48 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3.35 g |
| - dont AG oleique | 2.42 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.71 g |
| - dont AG linoleique | 1.33 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0.061 g |
| - dont AG arachidonique | 0.038 g |
| - dont AG EPA | 0.009 g |
| - dont AG DHA | 0.018 g |
poulet poitrine viande et peau : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.26 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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