Calories Quatre épices

Catégorie d'aliments : Epices

quatre épices : 348 calories

100 grammes de quatre épices apportent une valeur énergétique de 348 calories ou kilocalories ou 1460 kilojoules.

Pour brûler 348 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de quatre épices

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	6.09 g
Glucides	50.5 g
- dont sucres	0 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	21.6 g
Lipides	8.69 g
- dont cholestérol	0 mg
- dont acides gras saturés	2.55 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.66 g
- dont acides gras polyinsaturés	2.36 g
Eau	8.46 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	39.2 mg	49%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0 mg	0%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.1 mg	9.09%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.063 mg	4.5%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	2.86 mg	17.88%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0 mg	0%
Vitamine B6	0.21 mg	15%
Vitamine B9 (folates totaux)	36 μg	18%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	quatre épices teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	661 mg	82.63%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.55	55%
Fer	7.06 mg	50.43%
Iode	0 μg	0%
Magnésium	135 mg	36%
Manganèse	2.94 mg	147%
Phosphore	113 mg	16.14%
Potassium	1040 mg	52%
Sélenium	0 μg	0%
Sodium	77 mg	-
Zinc	1.01 mg	10.1%
Sel (chlorure de sodium)	0.19 mg	0.02%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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