Calories Quinoa

Catégorie d'aliments : Riz et graines crus

quinoa : 364 calories

100 grammes de quinoa apportent une valeur énergétique de 364 calories ou kilocalories ou 1530 kilojoules.

Pour brûler 364 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de quinoa

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	13.1 g
Glucides	60 g
- dont sucres	0 g
- dont amidon	52.2 g
- dont fibres alimentaires	7 g
Lipides	5.94 g
- dont cholestérol	0 mg
- dont acides gras saturés	0.65 g
- dont acides gras monoinsaturés	1.57 g
- dont acides gras polyinsaturés	2.82 g
Eau	11.3 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	8 μg	-
Vitamine C	0 mg	0%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	2.44 mg	20.33%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.28 mg	25.45%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.36 mg	25.71%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	2.23 mg	13.94%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.91 mg	15.17%
Vitamine B6	0.36 mg	25.71%
Vitamine B9 (folates totaux)	117 μg	58.5%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	quinoa teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	53.5 mg	6.69%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.71	71%
Fer	6.91 mg	49.36%
Iode	0 μg	0%
Magnésium	204 mg	54.4%
Manganèse	2.15 mg	107.5%
Phosphore	434 mg	62%
Potassium	652 mg	32.6%
Sélenium	0 μg	0%
Sodium	13 mg	-
Zinc	3.2 mg	32%
Sel (chlorure de sodium)	0.033 mg	0%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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