Calories aliments : liste alphabétique de tous les aliments |
Calories Raie
Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens crus
raie : 89.9 calories
100 grammes de raie apportent une valeur énergétique de 89.9 calories ou kilocalories ou 382 kilojoules.
Pour brûler 89.9 calories, il faut:
- marcher environ 23 minutes
- courir environ 8 minutes
- pédaler environ 17 minutes
- faire du fitness environ 7 minutes
raie : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de raie
raie : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 21.4 g |
Glucides | 0 g |
- dont sucres | 0 g |
- dont amidon | 0 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g |
Lipides | 0.47 g |
- dont cholestérol | 45.6 mg |
- dont acides gras saturés | 0.12 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0.074 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0.16 g |
Eau | 76.8 g |
Alcool | 0 g |
raie : apport en vitamines
raie : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 1.2 μg | 0.15% |
Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
Vitamine C | 0 mg | 0% |
Vitamine D (cholécalciférol) | 0.36 μg | 7.2% |
Vitamine E (tocophérol) | 0.31 mg | 2.58% |
Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | < 0.04 mg | 3.64% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.05 mg | 3.57% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 3.44 mg | 21.5% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.15 mg | 2.5% |
Vitamine B6 | 0.19 mg | 13.57% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 5 μg | 2.5% |
Vitamine B12 | 1.13 μg | 45.2% |
raie : apport en minéraux
raie : teneur en minéraux
minéraux | raie | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 11.8 mg | 1.48% |
Chlorure | 210 mg | 26.25% |
Cuivre | < 0.1 | 10% |
Fer | 0.23 mg | 1.64% |
Iode | 23.6 μg | 15.73% |
Magnésium | 23.1 mg | 6.16% |
Manganèse | < 0.1 mg | 5% |
Phosphore | 136 mg | 19.43% |
Potassium | 279 mg | 13.95% |
Sélenium | 27.8 μg | 50.55% |
Sodium | 139 mg | - |
Zinc | 0.41 mg | 4.1% |
Sel (chlorure de sodium) | 0.35 mg | 0.04% |
raie : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 0.12 g |
- dont AG butyrique | 0 g |
- dont AG caprique | 0 g |
- dont AG caproique | 0 g |
- dont AG caprylique | 0 g |
- dont AG laurique | 0 g |
- dont AG myristique | 0.0014 g |
- dont AG palmitique | 0.084 g |
- dont AG stearique | 0.025 g |
Acides gras monoinsaturés | 0.074 g |
- dont AG oleique | 0.034 g |
Acides gras polyinsaturés | 0.16 g |
- dont AG linoleique | 0.003 g |
- dont AG alpha-linolenique | 0.001 g |
- dont AG arachidonique | 0 g |
- dont AG EPA | 0.011 g |
- dont AG DHA | 0.11 g |
raie : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 0 g |
Cendres | 1.3 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016