Calories Rascasse cuite à la vapeur

Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens cuits

rascasse cuite à la vapeur : 126 calories

100 grammes de rascasse cuite à la vapeur apportent une valeur énergétique de 126 calories ou kilocalories ou 533 kilojoules.

Pour brûler 126 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de rascasse cuite à la vapeur

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	24.6 g
Glucides	0 g
- dont sucres	0 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	0 g
Lipides	3.1 g
- dont cholestérol	48.9 mg
- dont acides gras saturés	0.61 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.83 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.73 g
Eau	71.7 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	< 21 μg	2.63%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	0 mg	0%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0 mg	0%
Vitamine K1	< 0.8 μg	1.07%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.025 mg	2.27%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.04 mg	2.86%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	1.32 mg	8.25%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.084 mg	1.4%
Vitamine B6	0.14 mg	10%
Vitamine B9 (folates totaux)	< 5 μg	2.5%
Vitamine B12	1.65 μg	66%

minéraux	rascasse cuite à la vapeur teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	14 mg	1.75%
Chlorure	115 mg	14.38%
Cuivre	0.02	2%
Fer	0.18 mg	1.29%
Iode	< 20 μg	13.33%
Magnésium	33 mg	8.8%
Manganèse	0.01 mg	0.5%
Phosphore	200 mg	28.57%
Potassium	380 mg	19%
Sélenium	80 μg	145.45%
Sodium	88.8 mg	-
Zinc	0.37 mg	3.7%
Sel (chlorure de sodium)	0.22 mg	0.03%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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