Calories Ris d'agneau cuit

Catégorie d'aliments : Abats

ris d'agneau cuit : 228 calories

100 grammes de ris d'agneau cuit apportent une valeur énergétique de 228 calories ou kilocalories ou 952 kilojoules.

Pour brûler 228 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de ris d'agneau cuit

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	22.8 g
Glucides	0.25 g
- dont sucres	0 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	0 g
Lipides	15.1 g
- dont cholestérol	400 mg
- dont acides gras saturés	6.84 g
- dont acides gras monoinsaturés	5.45 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.74 g
Eau	59.7 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	20 mg	25%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0 mg	0%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.02 mg	1.82%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.21 mg	15%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	2.56 mg	16%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.85 mg	14.17%
Vitamine B6	0.05 mg	3.57%
Vitamine B9 (folates totaux)	13 μg	6.5%
Vitamine B12	5.54 μg	221.6%

minéraux	ris d'agneau cuit teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	12 mg	1.5%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.083	8.3%
Fer	2.12 mg	15.14%
Iode	0 μg	0%
Magnésium	19 mg	5.07%
Manganèse	0.043 mg	2.15%
Phosphore	431 mg	61.57%
Potassium	291 mg	14.55%
Sélenium	0 μg	0%
Sodium	52 mg	-
Zinc	2.68 mg	26.8%
Sel (chlorure de sodium)	0.13 mg	0.02%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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