Calories Rutabaga cuit

Catégorie d'aliments : Légumes cuits

rutabaga cuit : 26 calories

100 grammes de rutabaga cuit apportent une valeur énergétique de 26 calories ou kilocalories ou 109 kilojoules.

Pour brûler 26 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de rutabaga cuit

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	0.93 g
Glucides	4.26 g
- dont sucres	3.95 g
- dont amidon	0.31 g
- dont fibres alimentaires	1.8 g
Lipides	0.18 g
- dont cholestérol	0 mg
- dont acides gras saturés	0.029 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.027 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.095 g
Eau	91.5 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	1 μg	-
Vitamine C	18.8 mg	23.5%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0.24 mg	2%
Vitamine K1	0.2 μg	0.27%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.082 mg	7.45%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.041 mg	2.93%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	0.72 mg	4.5%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.16 mg	2.67%
Vitamine B6	0.1 mg	7.14%
Vitamine B9 (folates totaux)	15 μg	7.5%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	rutabaga cuit teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	18 mg	2.25%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.029	2.9%
Fer	0.18 mg	1.29%
Iode	0 μg	0%
Magnésium	10 mg	2.67%
Manganèse	0.097 mg	4.85%
Phosphore	41 mg	5.86%
Potassium	216 mg	10.8%
Sélenium	0 μg	0%
Sodium	5 mg	-
Zinc	0.12 mg	1.2%
Sel (chlorure de sodium)	0.013 mg	0%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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