Calories Sanglier

Catégorie d'aliments : Viandes

sanglier : 147 calories

100 grammes de sanglier apportent une valeur énergétique de 147 calories ou kilocalories ou 616 kilojoules.

Pour brûler 147 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de sanglier

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	20.7 g
Glucides	0 g
- dont sucres	0 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	0 g
Lipides	7.13 g
- dont cholestérol	63 mg
- dont acides gras saturés	2.47 g
- dont acides gras monoinsaturés	3.17 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.91 g
Eau	70 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	0 mg	0%
Vitamine D (cholécalciférol)	0.6 μg	12%
Vitamine E (tocophérol)	0.1 mg	0.83%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.56 mg	50.91%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.13 mg	9.29%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	5.1 mg	31.88%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.77 mg	12.83%
Vitamine B6	0.38 mg	27.14%
Vitamine B9 (folates totaux)	2 μg	1%
Vitamine B12	0.85 μg	34%

minéraux	sanglier teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	9.65 mg	1.21%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.1	10%
Fer	1.23 mg	8.79%
Iode	2 μg	1.33%
Magnésium	21 mg	5.6%
Manganèse	0.014 mg	0.7%
Phosphore	155 mg	22.14%
Potassium	325 mg	16.25%
Sélenium	6.9 μg	12.55%
Sodium	80 mg	-
Zinc	3.6 mg	36%
Sel (chlorure de sodium)	0.2 mg	0.03%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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