Calories Sauce soja préemballée

Catégorie d'aliments : Sauces salées

sauce soja préemballée : 52.2 calories

100 grammes de sauce soja préemballée apportent une valeur énergétique de 52.2 calories ou kilocalories ou 221 kilojoules.

Pour brûler 52.2 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de sauce soja préemballée

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	7.08 g
Glucides	5.3 g
- dont sucres	1.32 g
- dont amidon	0.5 g
- dont fibres alimentaires	0.86 g
Lipides	0.1 g
- dont cholestérol	0 mg
- dont acides gras saturés	0.0085 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.012 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.032 g
Eau	68.8 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	0 mg	0%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0 mg	0%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.046 mg	4.18%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.16 mg	11.43%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	3.08 mg	19.25%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.34 mg	5.67%
Vitamine B6	0.17 mg	12.14%
Vitamine B9 (folates totaux)	16 μg	8%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	sauce soja préemballée teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	27.3 mg	3.41%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.044	4.4%
Fer	1.72 mg	12.29%
Iode	1 μg	0.67%
Magnésium	83.7 mg	22.32%
Manganèse	0.46 mg	23%
Phosphore	128 mg	18.29%
Potassium	547 mg	27.35%
Sélenium	< 10 μg	18.18%
Sodium	7440 mg	-
Zinc	0.4 mg	4%
Sel (chlorure de sodium)	18.6 mg	2.33%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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