Calories Tomate

Catégorie d'aliments : Légumes crus

tomate : 18.4 calories

100 grammes de tomate apportent une valeur énergétique de 18.4 calories ou kilocalories ou 77.2 kilojoules.

Pour brûler 18.4 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de tomate

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	0.86 g
Glucides	2.26 g
- dont sucres	2.25 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	1.2 g
Lipides	0.26 g
- dont cholestérol	< 0.037 mg
- dont acides gras saturés	0.056 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.035 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.12 g
Eau	94.1 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	449 μg	-
Vitamine C	15.5 mg	19.38%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0.66 mg	5.5%
Vitamine K1	7.9 μg	10.53%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.039 mg	3.55%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.019 mg	1.36%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	0.65 mg	4.06%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.21 mg	3.5%
Vitamine B6	0.082 mg	5.86%
Vitamine B9 (folates totaux)	22.7 μg	11.35%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	tomate teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	8.14 mg	1.02%
Chlorure	51 mg	6.38%
Cuivre	0.029	2.9%
Fer	0.12 mg	0.86%
Iode	1.1 μg	0.73%
Magnésium	10.1 mg	2.69%
Manganèse	0.066 mg	3.3%
Phosphore	26.6 mg	3.8%
Potassium	256 mg	12.8%
Sélenium	< 10 μg	18.18%
Sodium	3.22 mg	-
Zinc	0.087 mg	0.87%
Sel (chlorure de sodium)	0.0081 mg	0%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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