Calories Truite d'élevage fumée

Catégorie d'aliments : Poissons fumés

truite d'élevage fumée : 180 calories

100 grammes de truite d'élevage fumée apportent une valeur énergétique de 180 calories ou kilocalories ou 753 kilojoules.

Pour brûler 180 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de truite d'élevage fumée

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	23.4 g
Glucides	0.69 g
- dont sucres	0 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	0 g
Lipides	9.27 g
- dont cholestérol	47.9 mg
- dont acides gras saturés	1.89 g
- dont acides gras monoinsaturés	2.76 g
- dont acides gras polyinsaturés	2.6 g
Eau	61.7 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	51 μg	6.38%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	0 mg	0%
Vitamine D (cholécalciférol)	5.2 μg	104%
Vitamine E (tocophérol)	2.3 mg	19.17%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.21 mg	19.09%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.081 mg	5.79%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	7.1 mg	44.38%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	2.05 mg	34.17%
Vitamine B6	0.67 mg	47.86%
Vitamine B9 (folates totaux)	26 μg	13%
Vitamine B12	3.2 μg	128%

minéraux	truite d'élevage fumée teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	2.7 mg	0.34%
Chlorure	2460 mg	307.5%
Cuivre	< 0.1	10%
Fer	0.4 mg	2.86%
Iode	40 μg	26.67%
Magnésium	31.4 mg	8.37%
Manganèse	< 0.1 mg	5%
Phosphore	227 mg	32.43%
Potassium	412 mg	20.6%
Sélenium	23 μg	41.82%
Sodium	1270 mg	-
Zinc	0.4 mg	4%
Sel (chlorure de sodium)	3.18 mg	0.4%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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