Calories Truite de mer

Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens crus

truite de mer : 110 calories

100 grammes de truite de mer apportent une valeur énergétique de 110 calories ou kilocalories ou 462 kilojoules.

Pour brûler 110 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de truite de mer

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	20 g
Glucides	0 g
- dont sucres	0 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	0 g
Lipides	3.3 g
- dont cholestérol	66 mg
- dont acides gras saturés	0.62 g
- dont acides gras monoinsaturés	1.06 g
- dont acides gras polyinsaturés	1.3 g
Eau	75.2 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	12 μg	1.5%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	1.1 mg	1.38%
Vitamine D (cholécalciférol)	2.1 μg	42%
Vitamine E (tocophérol)	0.65 mg	5.42%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.1 mg	9.09%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.14 mg	10%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	3.5 mg	21.88%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	1.95 mg	32.5%
Vitamine B6	0.54 mg	38.57%
Vitamine B9 (folates totaux)	16 μg	8%
Vitamine B12	5 μg	200%

minéraux	truite de mer teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	20 mg	2.5%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.04	4%
Fer	0.7 mg	5%
Iode	20 μg	13.33%
Magnésium	30 mg	8%
Manganèse	0.04 mg	2%
Phosphore	290 mg	41.43%
Potassium	414 mg	20.7%
Sélenium	18.7 μg	34%
Sodium	53 mg	-
Zinc	0.44 mg	4.4%
Sel (chlorure de sodium)	0.13 mg	0.02%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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