Calories Turbot d'élevage

Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens crus

turbot d'élevage : 109 calories

100 grammes de turbot d'élevage apportent une valeur énergétique de 109 calories ou kilocalories ou 457 kilojoules.

Pour brûler 109 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de turbot d'élevage

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	18.3 g
Glucides	0 g
- dont sucres	0 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	0 g
Lipides	3.94 g
- dont cholestérol	50.9 mg
- dont acides gras saturés	0.57 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.67 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.91 g
Eau	76.5 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	9.6 μg	1.2%
Béta-carotène (provitamine A)	< 0.008 μg	-
Vitamine C	0 mg	0%
Vitamine D (cholécalciférol)	0.71 μg	14.2%
Vitamine E (tocophérol)	3.63 mg	30.25%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.057 mg	5.18%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.042 mg	3%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	3.49 mg	21.81%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.42 mg	7%
Vitamine B6	0.19 mg	13.57%
Vitamine B9 (folates totaux)	0 μg	0%
Vitamine B12	1.25 μg	50%

minéraux	turbot d'élevage teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	10.2 mg	1.28%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	< 0.1	10%
Fer	0.16 mg	1.14%
Iode	24.2 μg	16.13%
Magnésium	24.9 mg	6.64%
Manganèse	< 0.1 mg	5%
Phosphore	134 mg	19.14%
Potassium	306 mg	15.3%
Sélenium	17.7 μg	32.18%
Sodium	77.9 mg	-
Zinc	0.65 mg	6.5%
Sel (chlorure de sodium)	0.19 mg	0.02%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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