Calories aliments : liste alphabétique de tous les aliments |
Calories Vinaigre
Catégorie d'aliments : Condiments
vinaigre : 22.6 calories
100 grammes de vinaigre apportent une valeur énergétique de 22.6 calories ou kilocalories ou 97.4 kilojoules.
Pour brûler 22.6 calories, il faut:
- marcher environ 6 minutes
- courir environ 2 minutes
- pédaler environ 4 minutes
- faire du fitness environ 2 minutes
vinaigre : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de vinaigre
vinaigre : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 0.17 g |
Glucides | 0.49 g |
- dont sucres | 0.04 g |
- dont amidon | 0 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g |
Lipides | 0.1 g |
- dont cholestérol | 0 mg |
- dont acides gras saturés | 0 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
Eau | 92.9 g |
Alcool | 0.2 g |
vinaigre : apport en vitamines
vinaigre : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
Vitamine C | 0.5 mg | 0.63% |
Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
Vitamine B6 | 0.001 mg | 0.07% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
vinaigre : apport en minéraux
vinaigre : teneur en minéraux
minéraux | vinaigre | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 9 mg | 1.13% |
Chlorure | 0.1 mg | 0.01% |
Cuivre | 0.0075 | 0.75% |
Fer | 0.37 mg | 2.64% |
Iode | < 5 μg | 3.33% |
Magnésium | 12.3 mg | 3.28% |
Manganèse | 0.15 mg | 7.5% |
Phosphore | 19 mg | 2.71% |
Potassium | 54.8 mg | 2.74% |
Sélenium | 0.1 μg | 0.18% |
Sodium | 13.1 mg | - |
Zinc | 0.015 mg | 0.15% |
Sel (chlorure de sodium) | 0.033 mg | 0% |
vinaigre : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 0 g |
- dont AG butyrique | 0 g |
- dont AG caprique | 0 g |
- dont AG caproique | 0 g |
- dont AG caprylique | 0 g |
- dont AG laurique | 0 g |
- dont AG myristique | 0 g |
- dont AG palmitique | 0 g |
- dont AG stearique | 0 g |
Acides gras monoinsaturés | 0 g |
- dont AG oleique | 0 g |
Acides gras polyinsaturés | 0 g |
- dont AG linoleique | 0 g |
- dont AG alpha-linolenique | 0 g |
- dont AG arachidonique | 0 g |
- dont AG EPA | 0 g |
- dont AG DHA | 0 g |
vinaigre : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 5.9 g |
Cendres | 0.22 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016