Calories aliments : liste alphabétique de tous les aliments
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Calories Chou frisé cuit
Catégorie d'aliments : Légumes cuits
chou frisé cuit : 29.7 calories
100 grammes de chou frisé cuit apportent une valeur énergétique de 29.7 calories ou kilocalories ou 125 kilojoules.
Pour brûler 29.7 calories, il faut:
- marcher environ 7 minutes
- courir environ 3 minutes
- pédaler environ 5 minutes
- faire du fitness environ 2 minutes
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chou frisé cuit : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de chou frisé cuit
JS chart by amCharts chou frisé cuit : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 1.9 g |
| Glucides | 3.63 g |
| - dont sucres | 1.25 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 2 g |
| Lipides | 0.4 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.052 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.03 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.19 g |
| Eau | 89.7 g |
| Alcool | 0 g |
chou frisé cuit : apport en vitamines
JS chart by amCharts chou frisé cuit : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 41 mg | 51.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.85 mg | 7.08% |
| Vitamine K1 | 817 μg | 1089.33% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.053 mg | 4.82% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.07 mg | 5% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.5 mg | 3.13% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.049 mg | 0.82% |
| Vitamine B6 | 0.14 mg | 10% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 13 μg | 6.5% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
chou frisé cuit : apport en minéraux
JS chart by amCharts chou frisé cuit : teneur en minéraux
minéraux | chou frisé cuit
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 72 mg | 9% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.11 | 11% |
| Fer | 0.7 mg | 5% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 38 mg | 10.13% |
| Manganèse | 0.41 mg | 20.5% |
| Phosphore | 28 mg | 4% |
| Potassium | 522 mg | 26.1% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 19 mg | - |
| Zinc | 0.27 mg | 2.7% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.048 mg | 0.01% |
chou frisé cuit : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.052 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.001 g |
| - dont AG myristique | 0.002 g |
| - dont AG palmitique | 0.043 g |
| - dont AG stearique | 0.002 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.03 g |
| - dont AG oleique | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.19 g |
| - dont AG linoleique | 0 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0 g |
| - dont AG arachidonique | 0 g |
| - dont AG EPA | 0 g |
| - dont AG DHA | 0 g |
chou frisé cuit : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.87 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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