Calories Morbier

Catégorie d'aliments : Fromages affinés à pâte ferme

morbier : 354 calories

100 grammes de morbier apportent une valeur énergétique de 354 calories ou kilocalories ou 1470 kilojoules.

Pour brûler 354 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de morbier

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	22.5 g
Glucides	0 g
- dont sucres	traces g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	0 g
Lipides	29.5 g
- dont cholestérol	0 mg
- dont acides gras saturés	20.5 g
- dont acides gras monoinsaturés	8.12 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.9 g
Eau	43.6 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	0 mg	0%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0 mg	0%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0 mg	0%
Vitamine B2 (riboflavine)	0 mg	0%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	0 mg	0%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0 mg	0%
Vitamine B6	0 mg	0%
Vitamine B9 (folates totaux)	0 μg	0%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	morbier teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	638 mg	79.75%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.06	6%
Fer	0 mg	0%
Iode	20 μg	13.33%
Magnésium	30 mg	8%
Manganèse	0.04 mg	2%
Phosphore	520 mg	74.29%
Potassium	100 mg	5%
Sélenium	8 μg	14.55%
Sodium	638 mg	-
Zinc	7 mg	70%
Sel (chlorure de sodium)	1.6 mg	0.2%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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